Avocado-chocomousse

Geplaatst op 30 november 2013 door Angelique

Avocado-chocomousse

Avocado-chocomousse

Avocado
Avocado wordt gezien als een van de voedzaamste fruit soorten. Het is een bron van goede eiwitten, goede vetten (verhoogd het HDL cholesterol), vitamines en mineralen.

Sommige mensen vinden het lekker om hem zo leeg te lepelen of te verwerken in bv een salade. Ik niet, ik kan niet wennen aan de smaak ervan en ben dus op zoek gegaan naar recepten. Met wat proeven en proberen is het volgende recept voor ons (mijn man en mij) echt "DE" nummer 1


Dit heb je nodig:

1 avocado liefst een bruine
2 kleine of 1 grote rijpe banaan
flinke eetlepel (rauwe) cacao*

Voor de garnering bv:
paar goij besjes, kokos schaafsel, stukjes walnoot* of pecan noot, cacao nibs*, wat je lekker vindt eigenlijk.

*Deze artikelen zijn te vinden in de Vitansa shop

Zo maak je het:
schep de avocado leeg in een hoge smalle kom/maatbeker. Pureer deze met de staafmixer. Doe de banaan erbij en pureer ook deze, vervolgens naar smaak cacao poeder toevoegen en door elkaar mixen. Garneren met bovenstaande en minimaal 2 uurtjes laten opstijven in de koelkast. ( je kunt ook van te voren de banaan in plakjes snijden en een uurtje in de diepvries leggen.

 

Recept: Angelique Keurentjes


Graag horen wij uw reactie onder dit recept. En stellen wij het op prijs als u dit recept deelt via onderstaande mogelijkheden!  


comments powered by Disqus

Top recepten

Bananencake Superdeluxe

Bananencake Superdeluxe

Afgelopen weekend een overheerlijke cake gemaakt, je mag het eigenlijk geen cake meer noemen, het is meer een gebakje! De plakken zijn goed in te vriezen, zorg dat je ze een paar uur voor het eten weer uit de vriezer haalt. Deze cake is door de hele familie...


Chocoladebrokken ála An

Chocoladebrokken ála An

Chocolade, ik ben er dol op! Onderstaand receptje is hier favoriet bij het hele gezin. Voeg naar eigen smaak een vulling toe en smullen maar! Varieer er lekker op los met de vulling en maar je eigen top chocoladebrokken. Laat via de mogelijkheden op deze...


Avocado-chocomousse

Avocado-chocomousse

Avocado wordt gezien als een van de voedzaamste fruit soorten. Het is een bron van goede eiwitten, goede vetten (verhoogd het HDL cholesterol), vitamines en mineralen. Sommige mensen vinden het lekker om hem zo leeg te lepelen of te verwerken in bv een salade....